Приликом припреме кнедле, посебно деликатних попут Ксиао Лонг Бао или Хар ГОВ, један изазов који се куха се често суочава са њима да се придржавају корпе за паре. Прави избор папира за парницу не само решава овај проблем, већ и осигурава чисто, ефикасно и угодно искуство кувања. Дакле, који рад треба да користите за паре кнедле? Нека ’ зарони уђе.
Папир паре: најбоље решење
Најповољнија опција за кнедле у пари је папира . Овај специјално дизајниран папир обично се израђује од материјала за храну, не-штапић пергамент и често долази унапред исечен у округлим или квадратним облицима како би се уклопили са бамбусовим или металним паробровима. Садржи мале перфориране рупе како би се омогућило равномерно да се пари равномерно циркулише, кухајући кнедле темељно, држећи њихов облик и текстуру нетакнут.
Зашто једноставно не користите редован папир за пергамент?
Док је пергамент папир добре алтернативе, обично је ’ т хоме персорирана. Ако одлучите да користите редован папир за пергамент, требате је исећи на величину и рупе рупе да бисте омогућили правилни проток паре. Овај додатни корак чини папир за парове погодније и ефикаснијег избора за већину рецепта за кнедле.
Остале алтернативе
Неки такође користе листове купуса или листове банане да лиде њихове парове, што додају природни мирис и биоразградиви су. Међутим, они не нуде исту поузданост која не залагања као папир за парницу и можда не одговарају свакој врсти кнедла.
Предности употребе папира паре
Површина која није за штапић штити деликатне омотаче
Једноставно чишћење смањује неред у парницу
Чак и парење са унапред пробушеним рупама
Доступно у различитим величинама за уклапање различитих врста паре
Еко-прилагођене опције доступне за одрживо кување
Финалне мисли
Ако се озбиљно бавите савршеним кнедлама код куће, папир за парницу је потребан кухињски предмет. Нуди идеалну равнотежу практичности, чистоће и безбедности хране, осигуравајући да вам кнедле излазе лепо паре и лако служити. Без обзира да ли користите бамбусов парни или нехрђајући челик, улагање у квалитетни папир за паре подићи ће ваше искуство доношења кнедла.