Шта је папир за парење? Кухиња неопходна за здравије кување

У свету здравог кувања, папир за парење постао је све популарнији алат за кухе и кухање. Али шта је тачно папир за парење И зашто је толико пажње успињати у модерним кухињама? Овај чланак истражује функцију, користи и свестране употребе овог једноставног, али ефикасног кухињског производа.

Разумевање папира за парење

 

Папир за парење, који се често назива папирним папиром или паром, тип не-штапића, топлотно отпоран на папир или отпоран на масти који се пре свега користи за борбе против паре. Спречава храну да се придржава корпе за парницу или ладицу, помаже у задржавању влаге и осигурава лако чишћење. Обично округли перфорираним рупама, папир за парење омогућава слободно циркулацију паре док држи храну нетакнут и добро кувани.

 

О томе је направљен папир за парење?

 

Висококвалитетни папир за парење обично се прави од природне дрвене целулозе и често је небежена, биоразградива и грипа хране. Многи брендови третирају папир са мокраћним или поврћачким премазима како би побољшали њену некретнину. То га чини сигурним за употребу у окружењима за кување на високим влагом попут бамбуса или металних парова.

 

Предности употребе папира

 

Папир за парење нуди више предности:

 

Спречава да се залепљује: деликатна храна попут кнедла, лепиња или рибе неће се подићи када се подигне.

 

Промовише хигијену: Држите храну искључене директног контакта са површинама, смањујући контаминацију.

 

Једноставно чишћење: Елиминише накупљање остатака у пароброрима.

 

Еколошки прихватљиви: Већина опција је компостирана и без пластике.

 

Задржава облик хране и текстуру: посебно корисно за лепљиви пиринач, морски плодови и десерти.

 

Заједничке апликације

 

се широко користи у азијским кухињама, посебно за кухање пригушене суме, баози и колаче од пиринча. То је такође погодно за парење поврћа, рибе и тофу, што га чини покретом алата за оне који преферирају ниско масноће, храна богат храњивим материјама. Неки пекари чак и користе папир за парење у техникама паре у пећи за хлеб или колаче.

 

Поред тога, многи даваоци услуга хране користе папир за парење за оброк преп и замотавање хране, захваљујући својој способности закључавања влаге.

 

Одабир правог папира

 

Када одаберете папир за парење, потражите функције попут:

 

Прекидно подешене величине које одговарају вашем типу паре (округле, квадратни или обичајни)

 

Перфорација за чак и проток паре

 

Отпорност топлоте до 230 ° Ц (446 ° ф) или више

 

Еко-прилагођени сертификати за одрживост

 

Закључак

 

Папир пари је више од само кухињске прибора — ИТ ’ с виталном алатом за кување хранљивих, ароматичних оброка са мање неред и више ефикасности. Без обзира да ли припремате традиционалне азијске посуде или експериментишући са здравим стиловима кувања, папир за парење може вам олакшати ваше кулинарско искуство, чистији и угоднији.

Претходна:

Ролл Греасеоппинг Папир: Основно еколошки решење за модерну амбалажу на храну

Следећи:

Како одабрати праву папир за пећницу?